Liebe Mitglieder, liebe Gäste,

wie Sie sicher schon von mehreren Seiten vernommen haben, werde ich ab 15. März der neue Wirt im

Landgasthof Vaitl im Golfclub Mangfalltal. Diese Gelegenheit möchte ich nutzen und mich kurz bei

Ihnen vorstellen. 

Mein Name ist Klaus Vaitl und seit dem ich denken kann ist das Kochen mein Leben. Seit nun über

45 Jahren bin ich in der Gastronomie tätig und habe noch kein einziges dieser Jahre bereut. 

Mit 14 Jahren begann ich meine Kochlehre im Zwei-Sterne-Haus Humplmayr in München. Dies

war der Beginn einer großen Liebe!

Nach meiner Lehre war ich einige Zeit in der Schweiz tätig, bevor ich seit 1975 in mehreren namhaften

Häusern selbstständig gewesen bin. Meine ersten "Golferfahrungen" sammelte ich von 2001 - 2003

in der Gastronomie des GC Gut Thailing. Zwar spiele ich selbst kein Golf, doch durch meine Erfahrung 

im GC Gut Thailing bin ich der Sprache der Golfer mächtig.

Die letzten Jahre, seit 2007, war ich Küchenchef und Restaurantleiter im Panorama Camping Harras in

Prien am Chiemsee. Als gebürtiger Niederbayer - geboren bin ich in Metten in bei Deggendorf - bevorzuge

ich die traditionell bayerisch-österreichische Küche. Aber auch internationale Schmakerl aus allen Herrenländer

habe ich in meinem Repertoire. Ich hoffe, dass ich Sie mit meiner Küche begeistern werde und freue mich

schon jetzt auf Ihre zahlreichen Besuche.

Einen guten Start in die Saison, golferisch sowie kulinarisch, wünscht Ihnen 

Kontakt:
Landgasthof Vaitl im GC Mangfalltal
Oed 1, 83620 Feldkirchen-Westerham
Tel.: 08063 / 224 98 49